01
Assessment iniziale
Valutazione preliminare delle pratiche agricole e dei processi aziendali per
comprendere il livello di conformità rispetto agli standard GACP. Questa fase
serve per identificare le aree in cui l’azienda è già conforme e quelle che
necessitano di miglioramenti.
02
Formazione e sensibilizzazione
Sessioni formative rivolte al personale per garantire una piena comprensione dei
requisiti GACP, inclusi aspetti legati alla qualità del prodotto, alle pratiche di
raccolta e alla gestione dell’ambiente di lavoro.
03
Audit e verifica dei processi
Un audit approfondito dei processi di produzione e raccolta per identificare
eventuali lacune e assicurarsi che tutte le pratiche siano allineate con i
criteri richiesti dalla certificazione GACP.
04
Implementazione delle modifiche
Supporto nell’attuazione delle modifiche necessarie per ottenere la conformità agli
standard GACP, con un focus sulla sostenibilità, l’efficienza operativa e la qualità
del prodotto.
05
Monitoraggio continuo
Un programma di follow-up per garantire che le pratiche siano mantenute nel tempo
e che l’azienda rimanga conforme agli standard GACP.
06
Approccio Aerolight
Un’impostazione tecnica orientata a qualità, controllo del processo e coerenza
operativa, pensata per contesti produttivi che richiedono ordine documentale e
standard elevati.